Putenbrustfilet HKL. A Hahn/Henne

Die Putenbrust ist sehr vielseitig verwendbar. Neben den Weiterverarbeitenden Branchen, wie der Kebabbranche, Burger Branche oder Wurstbranche, eignet sich das zarteste Stück der Pute auch hervorragend zum Kochen in Restaurants oder Zuhause.

Unter anderem als Schnitzel, Rouladen, Spieße, Geschnetzeltes, Ragout, als Braten, gerollt sowie als Steak braten.

Geeignete Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Muskat