Putenobekerulen haben ein etwas dunkeleres Fleisch, sind sehr saftig und intensiv
im Geschmack, da sie etwas weniger Eiweiß, aber mehr Fett und Kalorien enthalten.
Putenoberkeule HKL. A Hahn/Henne
SKU: 12021
1,00 $Price
Putenoberkeulen eignen sich ausgelöst als Rollbraten oder im Ganzen gebraten bzw. geschmort.
Sehr zu empfehlen sind auch Fleischspieße aus würfelig geschnittenem Oberkeulenfleisch oder Ragout.
